Anbau von Trauben in Gewächshäusern

Landwirtschaft Pflanzenbau

Trauben sind eine thermophile Pflanze. Die günstigste Zone für den Anbau von Trauben in Russland ist der Nordkaukasus. Die Böden in den Weinbaugebieten können unterschiedlich sein: Kernobst, Kastanie, Sand, Schotter und Fels. Ein großer Schaden für die Trauben entsteht durch Frost, insbesondere im späten Frühling und im frühen Herbst. Er kommt nicht nur in den südlichsten Gebieten vor, und in anderen Gebieten erfordert der Anbau von Trauben zusätzliche Anstrengungen.

Es ist unmöglich, Trauben nördlich der Region Rostow im Freiland anzubauen, daher ist der Anbau von Trauben in Gewächshäusern eine beliebte Art von Geschäft.

Die Vorteile des Gewächshausanbaus:

  • Erstens können Sie mit dieser Methode auch in den nördlichen Regionen Weinbau betreiben, um die erste Ernte im Mai und die letzte im September-Oktober zu erhalten. Einige späte Sorten pflücken den letzten Pinsel im Dezember.

  • Die Qualität von Gewächshaus-Trauben übertrifft oft die Qualität von Beeren, die im Freiland angebaut werden.

  • In den Gängen des Weinbergs können Sie andere Kulturen anbauen, zum Beispiel Zwiebeln, Knoblauch und Radieschen, die zusätzlichen Gewinn bringen.

  • In den kalten Jahren sinkt der Ertrag der im Freiland wachsenden Trauben dramatisch, der Preis des Produkts steigt und die Besitzer von Gewächshäusern verkaufen die Ernte zu einem höheren Preis.

  • Die Trauben im Gewächshaus sind vor Schädlingen geschützt, sodass keine chemischen Behandlungen erforderlich sind.

Die beliebteste Art von Gewächshäusern ist gewölbt. Ein ganzjähriges Gewächshaus ist normalerweise ein Gebäude, das auf einem Fundament errichtet wurde. Für den Rahmen werden Metallrohre, ein Profil oder fertige Rahmen verwendet, ich benutze Polycarbonat als transluzente Füllung. In den Stirnwänden sind Türen angebracht, die nicht nur zur Wartung des Gewächshauses, sondern auch zur Belüftung dienen. Damit der Untergrund nicht nass wird, ist ein Ablauf vorhanden.

In Russland gibt es viele Unternehmen, die Industrie- und Landgewächshäuser produzieren. Die durchschnittlichen Kosten für den Bau eines 5 Meter breiten, 20 Meter langen und 2, 85 Meter hohen Gewächshauses betragen 150 Tausend Rubel. Die Herstellung eines Gewächshauses mit eigenen Händen spart etwa 50 Prozent der Kosten eines fertigen Gewächshauses. Der Preis für eine Polycarbonatplatte mit einer Fläche von 2, 1 * 6 Metern und einer Dicke von 6 Millimetern beträgt 2, 5 Tausend Rubel.

Um das notwendige Mikroklima im Gewächshaus zu schaffen, muss eine Belüftung durchgeführt werden, für die Belüftungsöffnungen in den Wänden des Gewächshauses und automatische Ventilatoren verwendet werden. Die durchschnittlichen Kosten für ein Beatmungsgerät betragen 1500 Rubel.

In Weintraubengewächshäusern wird ein Tropfbewässerungssystem verwendet, während der Bewässerung erfolgt eine Befruchtung (Düngung mit Bewässerungswasser). Die Installation eines Bewässerungssystems in einem kleinen Gewächshaus kostet 2-3 Tausend Rubel. Der Zweck der Tropfbewässerung besteht darin, die optimale Bodenfeuchtigkeit konstant zu halten. Idealerweise sollte die tägliche Wassernorm in 2-3 Dosen serviert werden. Die Düngung erfolgt am besten nicht 3-5 Mal im Jahr, sondern konstant und gleichmäßig, wobei die Düngungsformel je nach Stadium der Pflanzenentwicklung geändert wird.

Die Kosten für die Beheizung eines Gewächshauses mit einer Fläche von 15 Quadratmetern betragen 4, 5 Tausend Rubel. Der Thermostat kostet ungefähr 2000 Rubel. Zum Heizen können Sie Infrarotstrahler (Kosten 2, 5 - 3 Tausend Rubel, eine beheizte Fläche von 12 Quadratmetern) und andere Mittel verwenden. Eine Temperatur über 30 Grad ist für Trauben ungünstig. Wenn daher im Sommer hohe Temperaturen in der Region herrschen, sollte das Luftkühlungssystem in Betracht gezogen werden.

In Gewächshäusern werden am häufigsten Tafeltrauben angebaut. Autorenstudien wurden in der Region Luhansk durchgeführt: Der Anbau verschiedener Rebsorten im Gewächshaus wurde untersucht (Arcadia, Transparent, Original, Augustine (V 25/20), Bulgarien Stall, Song (OV-6-PK), Laura, Biruinets, Maradona, Rumene, Memory Golodrigi, Gift Zaporozhye, Raisin, Perfekte Begeisterung, Strashensky, Tsitsa Stall (V-70-90), Talisman, Nadezhda AZOS, Dezember, Timur, Denal, Jaroslawna, Anniversary-70, Flamingo, Vierul-59, V-52-24-24, King Ruby Steady, Light, Cherry, Sasha, Red-2, Moldawien). Die Blüte fand vom 20. bis 28. Mai statt. Im Juli waren die Trauben bereits reif. Die Autoren der Studie stellten fest, dass die folgenden Sorten für den Anbau im Gewächshaus am besten geeignet sind:

  • Lied. Es reift früh, die Beeren sind groß, der Ertrag ist höher als im Freiland.

  • Laura. Bündel von hoher Qualität, gute Produktivität.

  • Bulgarien ist nachhaltig. Es ist bestäubt und trägt im Gewächshaus besser Früchte als im Freiland. Sehr hohe Ausbeute.

  • Arkadien. Hohe Produktivität, hervorragende Beerenqualität. Ideal für den Anbau im Gewächshaus.

  • Durchsichtig. Die Ernte ist viel besser als im Freiland.

Varieties of Delight, December, Strashensky sind nicht für den Anbau im Gewächshaus bestimmt, sie liefern den besten Ertrag auf offenem Boden.

Für die frühe Destillation werden auch Trauben der Sorten Frankenthal (Greenhouse Black), Foster (Greenhouse White), Royal und Chasla in Gewächshäusern gepflanzt. für später - Muscat of Alexandria, Gro Colman und andere.

Die Kosten für einen Traubensämling sind sortenabhängig und liegen zwischen 400 und 800 Rubel pro Stück.

Sämlinge werden an den Seitenwänden des Gewächshauses in gut vorbereiteten und gedüngten Boden gepflanzt, wobei die Pflanzen einen Abstand von 1 Meter voneinander haben und sich 75 Zentimeter von den Wänden zurückziehen. Gitterdrähte werden in Abständen von 20 bis 30 Zentimetern in einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern vom Glas abgezogen, damit die Blätter der Trauben besser von der Sonne beleuchtet werden. Buchsen sind in Form von horizontalen oder vertikalen Kordeln ausgebildet.

Der Winteranbau kann auch im Dezember beginnen, dieser Prozess erfordert jedoch hohe Heiz- und Beleuchtungskosten, sodass die Destillation in der Regel von Februar bis April beginnt.

Die Lufttemperatur während der Knospungsphase sollte nachts 8 bis 10 Grad und tagsüber 10 bis 14 Grad betragen. Während des Wachstums der Triebe und der Blüte - 14-16 Grad in der Nacht und 24-26 Grad am Tag. Während der Wachstumsphase und Reifung der Beeren - 18-20 Grad in der Nacht und 28-30 Grad am Tag. Bodentemperatur - 20-25 Grad. Die Ruhezeit in Trauben beträgt 2-2, 5 Monate. Zu diesem Zeitpunkt wird die Temperatur innerhalb von 0 bis 5 Grad gehalten.

Ab einem Quadratmeter können bis zu 5 Kilogramm Trauben (50 Tonnen pro Hektar) geerntet werden. Die Kosten für ein Kilogramm Trauben für den Großhandel liegen je nach Sorte und Jahreszeit zwischen 50 und 200 Rubel. So können aus einem Gewächshaus mit einer Fläche von 100 Quadratmetern durchschnittlich 50 Tausend Rubel gewonnen werden. Das heißt, die Kosten für das Gewächshaus zahlen sich in 4 Jahren aus. Um die Rentabilität des Gewächshauses zu steigern, nutzen Unternehmer den freien Raum für den Anbau anderer Pflanzen.

In der Saison kann die Vermarktung von Trauben schwierig sein. Die landwirtschaftlichen Börsen sind voll mit Werbung für den Großhandel mit Trauben, die Produkte werden in Tonnen verkauft, manchmal müssen die Landwirte den Preis senken, damit die Trauben nicht verschwinden. Es ist am besten, eine Vereinbarung über die Lieferung von Trauben an Gemüseläden zu schließen und sicherzustellen, dass die Produkte, für deren Anbau so viel Zeit und Mühe aufgewendet wurde, in Erwartung eines geeigneten Käufers nicht schlecht werden.

Natalya Merkulova

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