Es wäre genauer, diese Ernte als Hülsenfrüchte zu bezeichnen. Tatsache ist, dass der Nährwert reifer Bohnensamen etwas geringer ist als der Wert von Getreidesamen. Der Anbau von Hülsenfrüchten, darunter die in unserem Land am häufigsten vorkommenden Bohnen, Sojabohnen, Erbsen, Linsen und Erdnüsse, erfolgt in vielen landwirtschaftlichen Betrieben.
Die Popularität dieser Kulturen ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Erstens ist dies eine große Vielfalt von Arten der Hülsenfruchtfamilie. Zweitens sind Hülsenfrüchte einfach ein Lagerhaus für Vitamine, Mineralien und pflanzliches Eiweiß. Bohnenpflanzen sind im Proteingehalt fast so gut wie Fleisch. Gleichzeitig wird nach Ansicht von Ernährungswissenschaftlern und Vegetariern das Protein, das in Kulturpflanzen wie Sojabohnen, Erbsen oder Bohnen enthalten ist, vom menschlichen Körper viel leichter aufgenommen als das Protein, das in Fleisch enthalten ist. Selbst mit herkömmlichen Kochmethoden (Kochen, Braten, Schmoren) erreicht die Verdaulichkeit von Bohnenprotein 80%, was eine sehr hohe Rate darstellt. Gleichzeitig enthalten Hülsenfrüchte einen Mindestanteil an Fett, was sie zu unverzichtbaren Produkten für die Ernährung und vegetarische Ernährung macht. Hülsenfrüchte sind jedoch nicht nur in Proteinen, sondern auch in einem einzigartigen Satz von organischen Säuren, Vitaminen, Fetten und Mineralsalzen wertvoll. Hülsenfrüchte werden auch in der medizinischen Praxis verwendet. Sie sind reich an Folsäure und Kalium, enthalten B-Vitamine und Mangan, eine große Menge Ballaststoffe und Ballaststoffe. Wie Ernährungswissenschaftler sagen, ist nach einem Monat des täglichen Verzehrs von 100-150 g Bohnen im Blut ein deutlicher Rückgang des Cholesterinspiegels festzustellen. Die Mindestnorm für den Verzehr von Hülsenfrüchten liegt nach Angaben des Institute of Nutrition AMS bei 15-20 kg pro Person und Jahr!
Das ist aber noch nicht alles. Wir setzen unsere Liste der Vorteile von Hülsenfrüchten gegenüber anderen Pflanzen fort. Diesmal aus agronomischer Sicht. Hülsenfrüchte reichern den Boden mit Stickstoff an. Sie sind jedoch weder an die Beschaffenheit des Bodens noch an die Häufigkeit der Bewässerung oder an die Instandhaltung sehr anspruchsvoll und halten Frost bis zu –4 ° C stand. Sie sind sehr krankheitsresistent, leicht behandelbar und das Auftreten von Schädlingen kann verhindert werden, ohne große Investitionen in spezielle Arzneimittel und deren Verarbeitung.
Die Besonderheiten des Anbaus von Hülsenfrüchten
Obwohl es wirklich viele verschiedene Hülsenfrüchte gibt, haben sie alle ihre eigenen Eigenschaften, die bei der Auswahl der Pflanzen, die Sie anbauen, berücksichtigt werden müssen. Der Hauptunterschied liegt zuallererst im Zeitpunkt des Pflanzens. Sie müssen die Pflanzen nicht nur nach dem Bedarf und Ihren persönlichen Vorlieben auswählen, sondern auch nach den optimalen Bedingungen für ihren Anbau. So gibt es Arten, die sich durch gute Kältebeständigkeit und Frühreife auszeichnen. Sie keimen bereits bei einer Temperatur von 3-5 ° C und sind relativ anspruchslos im Temperaturbereich. Der Zeitpunkt ihrer Vegetation liegt bei 65 Tagen. Diese Hülsenfrüchte können in jeder Klimazone angebaut werden, da sie während einer kurzen Vegetationsperiode in kurzer Zeit - vor dem Einsetzen der Abkühlung (in den nördlichen Regionen) - Getreide produzieren können.
Es gibt auch separate Hülsenfrüchte, die Wärme lieben und plötzliche Temperaturschwankungen nicht tolerieren. Darunter befinden sich frühreifende Arten (zum Beispiel bestimmte Bohnensorten), die in der mittleren Zone Russlands angebaut werden können. In diesem Fall werden die Samen jedoch später als gewöhnlich gepflanzt - nicht früher als in der Mitte oder sogar Ende Mai, wenn es keine Fröste geben wird. Sie können jedoch auch die Sämlingsmethode verwenden und dann ein paar Wochen früher Hülsenfrüchte pflanzen.
Es gibt auch solche Arten von Hülsenfrüchten, die sich leider nicht für den Anbau in Regionen mit kühlem Klima eignen. Dazu gehören beispielsweise Kichererbsen, Mungobohnen und eine Reihe anderer. Man muss aber auch bedenken, dass die meisten Pflanzen dieser Art Feuchtigkeit lieben (Bohnen, Erbsen, Mungobohnen, Sojabohnen). Zwar gibt es andere, dürretolerantere Vertreter der Hülsenfruchtfamilie (Bohnen, Kichererbsen).
Wenn Sie vorhaben, Hülsenfrüchte in großem Maßstab anzubauen, müssen Sie die Bodenanforderungen berücksichtigen. Im Idealfall sollte es schwerer Ton sein. Auf guten Dünger kann man ohnehin nicht verzichten (am häufigsten wird der „klassische“ Mist verwendet). Geeignet sind auch leichtere Böden, in diesem Fall ist jedoch eine erhöhte Luftfeuchtigkeit die Hauptanforderung. Hülsenfrüchte wachsen auf sauren Böden nicht sehr gut. Verwenden Sie am besten neutralen Boden mit einem pH-Wert von nicht mehr als 7. Wenn Sie Torfböden zur Aussaat verwenden möchten, müssen Sie zuerst kupferhaltigen Dünger in den Boden geben, da die Pflanzen sonst zum Stängel „gehen“, aber nur wenige Samen vorhanden sind. Bohnen legen Sie am besten Felder beiseite, auf denen zuvor Rüben, Rüben und Kohl angebaut wurden. In diesem Fall können Sie nach Hülsenfrüchten beliebige Gemüsekulturen auf dem Feld anbauen, insbesondere Tomaten, Kohl, Kartoffeln und Gurken. Aber zwischen den Bohnenernten sollten 3-4 Jahre vergehen.
Der Boden für die Aussaat von Hülsenfrüchten wird im Herbst ausgegraben und mindestens 25 cm tief. Im Frühjahr vor dem Pflanzen werden organische und mineralische Düngemittel auf den Boden aufgebracht. Wie oben erwähnt, handelt es sich hauptsächlich um Gülle, der doppeltes Superphosphat, Kalk und Kaliumchlorid zugesetzt werden. Pro Quadratmeter Boden werden 0, 5-1 Eimer Gülle, 30-50 g Superphosphat, 300 g Kalk und 10-20 g Kaliumchlorid benötigt. Phosphoritmehl (60 g pro 1 m²) wird auch häufig beim Anbau von Hülsenfrüchten verwendet. Bei der Kompostierung werden ca. 20 kg Phosphatgestein pro Tonne Gülle verbraucht. Anstelle von Mist können auch 4-5 kg Humus oder Kompost verwendet werden. Unmittelbar vor der Aussaat werden dem gelösten Boden 15 g Harnstoff zugesetzt.
Bohnensamen pflanzen
Hülsenfruchtsamen sind gegen niedrige Temperaturen beständig. Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen keimen sie bei Temperaturen ab + 6 ° C. Es ist jedoch zu beachten, dass Sprossen in Bohnen ziemlich schnell erscheinen - innerhalb von eineinhalb Wochen nach der Aussaat, und wenn es zu diesem Zeitpunkt zu Frösten kommt, können die Pflanzen absterben. Aus diesem Grund wird empfohlen, optimale Pflanztermine einzuhalten. In den südlichen Regionen ist dies möglicherweise die zweite Aprilhälfte, in den zentralen Regionen jedoch nicht früher als in der zweiten Maihälfte (am besten am 20. Mai).
Vor dem Pflanzen werden die Samen kontrolliert und durch Schädlinge und Krankheiten geschädigt. Die Haltbarkeit von Saatgut ist ziemlich hoch - 10-12 Jahre, aber es ist natürlich besser, Saatgut mit einer nicht so langen Haltbarkeit zu verwenden. Manchmal werden die Samen vor der Aussaat drei Stunden lang bei einer Temperatur von + 40 ° C oder in heißem Wasser bei einer Temperatur von + 50 ° C fünf Minuten lang erwärmt, gefolgt von einer raschen Abkühlung in kaltem Wasser. Vor dem Erhitzen werden die Samen 4-5 Stunden in Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht. Es ist äußerst wichtig, die Samen nicht in Wasser zu überbelichten, um Fäulnis zu vermeiden. Diese einfachen Manipulationen können ihre Keimung erheblich steigern. Vor dem Einpflanzen werden die Samen fünf Minuten lang in eine warme Lösung aus 2 g Molybdänammonium und 2 g Borsäure, verdünnt in 10 Liter Wasser mit einer Temperatur von + 40 ° C, eingelegt, um eine Schädigung der Pflanzen durch Rüsselkäfer zu verhindern. Außerdem wird die Saatgutbehandlung häufig mit einem bakteriellen Dünger (Nitrogin oder Rhizotropin in einem Anteil von 1 g pro 1 kg Saatgut) durchgeführt.
Hülsenfrüchte werden früher als andere Kulturen ausgesät (je nach Region ab Mitte April). Obwohl die beste Zeit für die Aussaat immer noch Mitte Mai ist, keimen die Samen schnell, wenn der Boden ziemlich feucht ist. Sie werden in gewöhnlicher Weise mit einem Abstand zwischen den Reihen von 50-60 cm ausgesät, wobei der Abstand zwischen den Samen 12-15 cm beträgt und die Pflanzdichte 20-30 Samen pro Quadratmeter mit einer Tiefe von 6-8 cm beträgt Kann in Reihen von Kartoffeln oder Gurken gesät werden. Dies erhöht nicht nur die Rentabilität, sondern wirkt sich auch positiv auf die Produktivität beider Kulturen aus. Bei gutem warmem Wetter können die ersten Sämlinge Mitte oder Ende der zweiten Woche nach der Aussaat erwartet werden. Wenn die Lufttemperatur recht niedrig ist und zu viel Regen fällt, kann der Zeitraum von der Aussaat bis zu den Sämlingen etwas länger sein.
Bei der Wahl der Aussaat wird die Vielfalt der Bohnenkultur berücksichtigt. So sind beispielsweise Bohnensorten sowohl lockig als auch buschig. Für Anlagen der ersten Klasse werden Stützgitter mit einer Höhe von bis zu zwei Metern benötigt. Grundsätzlich entfallen große Kosten für die Erstellung von Spalieren - an zwei Seiten der Reihe werden Pfähle gegraben, auf die sie dann im Abstand von 15 cm einen Draht oder ein Seil oder ein Nylongewebe ziehen. Samen werden auf beiden Seiten des Gitters ausgesät. Bei großen Aussaatflächen ist es jedoch empfehlenswerter, Hülsenfrüchten der Sorte Bush den Vorzug zu geben, für die keine zusätzlichen Stützen erforderlich sind.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Sorten, dass Bohnen zu starker Bestäubung neigen. Gleichzeitig beginnen sie an den unteren Knoten zu blühen. Je früher die Note ist, desto niedriger ist der Knoten. Und die unteren Knoten bringen mehr Blüten als die darüber liegenden. Wenn Sie am selben Standort Hülsenfrüchte verschiedener Sorten anbauen, sollte die Fläche der letzteren aus diesem Grund groß genug sein, um eine räumliche Isolation zwischen Kulturen verschiedener Sorten zu ermöglichen. Wenn die Fläche des Geländes begrenzt ist, empfiehlt es sich, Hülsenfrüchte der gleichen Sorte anzupflanzen.
Es wird empfohlen, den Boden vor dem Auftreten der Sämlinge zu lockern und anschließend zwischen den Reihen bis zu einer Tiefe von 8 bis 12 cm zu kultivieren.Die Hauptgarantie für eine gute Hülsenfrucht ist lockerer Boden und die Abwesenheit von Unkraut auf dem Feld. Nachdem die Triebe ein wenig gewachsen sind, werden die Pflanzen bis zu einer Höhe von 50-60 cm gespudt, um das Wurzelsystem zu stärken und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Winde zu erhöhen.
Zwar verlangen Hülsenfrüchte im Allgemeinen nicht so viel Feuchtigkeit wie viele Pflanzen, doch müssen sie während der Blüte und Fruchtbildung gut gegossen werden. Gleichzeitig wird empfohlen, sie mit Mineraldüngern zu füttern. Hülsenfrüchte sind empfindlich gegen Luftdürre. Dies bedeutet, dass sie in trockenen Gebieten nicht überleben und in der Sonne und der trockenen Luft verblassen, bevor sie Samen abgeben. In Regionen mit kurzem Tageslicht blühen und tragen die Bohnen viel schlechter Früchte als in Gebieten mit langen Tageslichtstunden.
Der Zeitpunkt der Ernte verschiedener Bohnensorten hängt von mehreren Faktoren ab. Die wichtigsten davon sind die Dauer der Vegetationsperiode und die Reifephase, in der die Früchte einer bestimmten Pflanzenart verwendet werden.
Wenn grüne Hülsen (Spargelsorten von Bohnen, Zuckersorten von Erbsen, Schlangenbohnen usw.) für Lebensmittel verwendet werden, wird die Ernte in mehreren Begriffen erzeugt, wenn die Bohnen wachsen, während eine vorzeitige Ernte nicht nur die Qualität des Produkts beeinträchtigt, sondern auch die Gesamtqualität verringert Produktivität. Wenn reifes Getreide als Nahrung verwendet wird, wird es einmal geerntet, nachdem die Früchte vollständig ausgereift sind.
Beispielsweise beginnt die technische Reifezeit der frühen Bohnensorten in 44 bis 47 Tagen und der Sorten mit mittlerer Reife in 50 bis 55 Tagen nach dem Auftreten der ersten Sämlinge. Zu diesem Zeitpunkt werden die Bohnen lang, bis zu 10-15 cm lang, und ihr Korn erreicht die Größe eines Weizenkorns. Die Ernte erfolgt gleichzeitig selektiv für zwei bis drei Wochen.
In jedem Fall werden die Bohnen entfernt, wenn die Samen in ihnen fast voll entwickelt, aber noch nicht ausreichend vergröbert sind. Wenn die Früchte im Ganzen verzehrt werden sollen (dh Körner mit ihren Schalen), werden sie geerntet, wenn die Hülsen noch saftig sind und die Körner bereits die optimale Größe erreicht haben (normalerweise etwa 1 cm). Wenn rohe Körner angebaut werden, werden die Bohnen geerntet, wenn die Samen noch in der Milchreife sind, aber bereits ihre maximale Größe erreicht haben. Zunächst befinden sich die Bohnen am unteren Ende des Stiels. Sie werden abgerissen, aus den Höckern gelöst und in Säcken verpackt, um anschließend verpackt oder nach Gewicht verkauft zu werden. Diese Arbeit wird manuell erledigt. Am häufigsten wird die Ernte in drei bis vier Dosen mit Intervallen zwischen den Ernten von 1 bis 1, 5 Wochen geerntet.
Bohnen werden mit Spitzen geerntet. Daraus werden Garben gestrickt und dann zum Reifen gelassen. Das Dreschen erfolgt anschließend ebenfalls manuell. Von einer Pflanze können durchschnittlich 40 g Samen gesammelt werden. Tops sind ein ausgezeichnetes Futter für Rinder und andere Tiere.
Nach der Ernte wird der oberirdische Teil der Pflanzen geschnitten und die Wurzeln werden bei der weiteren Bearbeitung des Standortes in den Boden eingegraben. Tatsache ist, dass Knollen an den Wurzeln von Bohnen stickstoffbindende Bakterien enthalten, die während der Vegetationsperiode von Pflanzen durch ihre lebenswichtige Aktivität Stickstoff im Boden ansammeln. Bohnenwurzeln werden auch zur Kompostierung verwendet.
Ausrüstungs- und Geschäftsentwicklungsperspektiven
Lassen Sie uns genauer überlegen, was ein Unternehmer braucht, um seine eigene Farm zu organisieren. Um eine kleine Fläche von 30 Morgen (private Landwirtschaft) zu verarbeiten, benötigen Sie einen Minitraktor (oder einen handgeführten Traktor), einen Pflug dafür, einen Okuchnik für einen Minitraktor, eine Karosserie für den Warentransport mit einem Minitraktor. Diese Ausrüstung kostet etwa 80-100 Tausend Rubel.
Lohnt es sich, an der Ausrüstung zu sparen? Sie können veraltete Ausrüstung aus der Sowjetzeit kaufen, aber die Einsparungen in diesem Fall werden zweifelhaft sein. Altgeräte fallen ständig aus. Darüber hinaus führt seine Verwendung zum Verlust und zur Beschädigung des Ernteguts. Neue in Russland hergestellte Geräte sind billiger als importierte, wobei letztere in Qualität und Leistung nicht minderwertig sind. Daher ist es besser, es zu kaufen, als gebrauchte und veraltete Geräte.
Zusätzliche Kosten entstehen durch Ernten, Entfernen von Schalen und Verunreinigungen, Sortieren, Verpacken und Transportieren. Denken Sie daran, dass das Sammeln der Hülsenfrüchte manuell erfolgt, was die Rentabilität der gesamten Produktion verringert, es sei denn, Sie planen natürlich, Arbeiter einzustellen und nicht alleine zu ernten.
In Zukunft ist es ratsam, Ihren Hof zu erweitern, indem Sie neues Land für die Aussaat anmieten oder erwerben, da es, wie oben erwähnt, nur 3-4 Jahre nach der vorherigen Ernte möglich sein wird, Hülsenfrüchte auf Ihrem Standort wieder auszusäen.
Rechtliche und buchhalterische Fragen der Landwirtschaft
Für den Fall, dass sich das Land, auf dem Sie Hülsenfrüchte für den Eigenbedarf anbauen oder in kleinen Mengen verkaufen möchten, in Ihrem Eigentum befindet und zur Kategorie der privaten Haushaltsgrundstücke gehört (persönliche subsidiäre Landwirtschaft), können Sie sich nicht als Unternehmer registrieren und nur Ihre Produkte verkaufen (oder vielmehr sein Überschuss) auf dem Einzelhandelsmarkt. In diesem Fall sollten Sie jedoch nicht mit hohen Gewinnen rechnen. Wenn Sie nicht nur ein zusätzliches Einkommen, sondern auch ein profitables Geschäft haben möchten, müssen Sie sich als Einzelunternehmer registrieren. Bei der Registrierung müssen Sie den OKVED-Code auswählen. In unserem Fall ist die Codierung für den 18.08.2013 geeignet. Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten
Diese Gruppe umfasst den Anbau von Hartweizen und Weichweizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Reis und anderen Kulturen; Anbau und Trocknung von Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen, Bohnen); Anbau von Saatgut, einschließlich Elite- und Fortpflanzungssaatgut, das zum Verkauf bestimmt ist. Bitte beachten Sie (falls Sie Ihren Betrieb in Zukunft erweitern möchten), dass in dieser Gruppe der Anbau von Zuckermais nicht enthalten ist (siehe 18.08.2013).
Welches Steuersystem soll ich bevorzugen? Eine einzige Agrarsteuer (SAR), die 6% des Nettogewinns ausmacht, ist eine der rentabelsten. Wie der Name schon sagt, können nur landwirtschaftliche Erzeuger, dh Unternehmen oder Einzelunternehmer, die diese Produkte selbst herstellen und sich an ihrem Verkauf beteiligen, die URN bezahlen. Wenn Sie bereits ein Unternehmen haben und auf den Einheitlichen Sozial- und Wirtschaftsplan umsteigen möchten, sollte das Einkommen aus dem Verkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen mindestens 70% Ihres Gesamteinkommens betragen. Es gibt zwei Steuersysteme für landwirtschaftliche Erzeuger - allgemein und speziell. Es gibt bestimmte Unterschiede zwischen ihnen. Unternehmen, die nach dem allgemeinen Steuersystem Steuern zahlen, müssen Mehrwertsteuer, eine einheitliche Sozialsteuer, eine Grundsteuer (für Grundstücke, die zur Herstellung und Lagerung landwirtschaftlicher Fertigerzeugnisse verwendet werden, wird eine Konzession gewährt), eine Transportsteuer (für Lastkraftwagen und landwirtschaftliche Maschinen gibt es ebenfalls Konzessionen) entrichten ), Transportsteuer (für Lastkraftwagen und landwirtschaftliche Maschinen ist ein Privileg vorgesehen), Einkommensteuer (Vorzugssteuersatz auf den Gewinn aus dem Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse) und), Grundsteuer, Gewinnung mineralischer Rohstoffe Steuer, die Steuer für die Nutzung von Wasser und Verschmutzung.
Einzelunternehmer, die zu einer einzigen Agrarsteuer wechseln, sind von der Einkommenssteuer, der Mehrwertsteuer (mit Ausnahme der Einfuhren), der Grundsteuer sowie von Unternehmen und Organisationen, die dieses Steuersystem gewählt haben, von der Mehrwertsteuer (mit Ausnahme der Einfuhren), der Grundsteuer und der Grundsteuer befreit Gewinn. Alle anderen Gebühren werden wie bei anderen Steuersystemen gezahlt, aber die Vorteile für landwirtschaftliche Unternehmen liegen auf der Hand.
Es ist möglich, sich als landwirtschaftlicher Erzeuger an die Unified Agricultural Tax Administration zu wenden und die oben genannten Anforderungen zu erfüllen, indem Sie entweder im allgemeinen Verfahren einen entsprechenden Antrag beim Bundessteuerdienst in der Zeit vom 20. Oktober bis 31. Dezember des laufenden Jahres stellen oder einzeln - innerhalb von 30 Tagen nach der Registrierung als Einzelperson durch Unternehmer oder juristische Person. Im ersten Fall wird Ihr Unternehmen ab dem neuen Kalenderjahr an die Einheitliche Sozialsteuerverwaltung übertragen, im zweiten Fall bei der Registrierung beim Bundessteuerdienst. Имейте в виду, что в течение года вы не сможете отказаться от выбранной вами системы налогообложения. Но есть возможность и принудительной отмены ЕСХН в том случае, если ваше предприятие начинает вести деятельность, не имеющую отношение к сельскому хозяйству, или доля реализации сельхозпродукции становится менее 70 %.
Стоит также учитывать тот факт, что расходы ИП или предприятия, которое ведет сельскохозяйственную деятельность, ограничиваются тратами на приобретение основных средств производства, заработную плату работников и рекламу с обязательным ведением книги учета доходов и расходов. Доходами считаются лишь те средства, которые поступают на ваш расчетный счет или в кассу предприятия.
Реализация урожая бобовых
Мало вырастить и собрать урожай овощей. Нужно еще и продать их. Каналы сбыта бобовых зависят от нескольких факторов: от масштабов вашего производства и культур, которые вы выращиваете на своем участке.
Если вы работаете как ЛПХ (а мы будем рассматривать именно такой формат в рамках малого бизнеса), то реализовывать излишки своего приусадебного хозяйства можно как самостоятельно (на рынках), так и через посредников. Для работы с оптовиками объемы у вас, скорее всего, будут недостаточно большими, и они не смогут предложить вам выгодные цены на вашу продукцию. Хотя одно из наиболее выгодных направлений работы сейчас – это реализация бобовых под заморозку. Ранее в этом сегменте преобладала продукция зарубежного производства (преимущественно Польша). Теперь же после введения санкций со стороны стран ЕС количество импортной продукции значительно снизилось. При этом отечественные производители пока только начинают осваивать освободившуюся нишу, которая, можно сказать, на сегодняшний день практически пустует.
Но в любом случае, какой бы вариант сбыта вы ни выбрали, для реализации овощей, выращенных в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах потребуется ряд документов. В частности, обязательно наличие справки на ваш земельный участок (находится ли он в собственности или в аренде). Затем нужно получить необходимые документы для реализации овощей в розницу (Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 18.08.2019 №29- ФЗ). Несколько документов вы должны получить в том районе, где находится ваш участок, – это Акт государственного карантинного фитосанитарного надзора и Свидетельство карантинной экспертизы («Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», зарегистрированы Минюстом России 18.08.2019 №8524). Ряд документов оформляются непосредственно на сельскохозяйственном рынке, имеющем Государственную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертиз (ГЛВСЭ): разрешение на торговлю (Федеральный Закон «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой Кодекс Российской Федерации» от 18.08.2019 №271-ФЗ ст.12 п.4) и результат проведения лабораторной экспертизы на продажу овощей (ст.21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от18.08.2019 №4979).
Sysoeva Lilia
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18.08.2013